photo Responsable de rayon boucherie h/f

Responsable de rayon boucherie h/f

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Magne-de-Castillon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au chef de département frais, le Responsable de Rayon Boucherie organise le bon fonctionnement et la gestion du rayon traditionnel et libre-service. Vous êtes le garant de l'image du rayon auprès des clients. Vos missions sont les suivantes : • Sélectionner les viandes, gérer les achats et les stocks, • Participer à l'élaboration des produits, l'emballage, la mise en rayon, le service des clients en veillant au respect des normes et de la réglementation en vigueur, • Suivre le compte d'exploitation du rayon et garantir les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks, • Assurer les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations fournisseurs (négociations, commandes, litiges) et veiller à lutter contre les ruptures dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, • Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage... • Réaliser des inventaires, • Accueillir les clients et les fidéliser, • Manager, former et animer une équipe en lui transmettant le savoir-faire et la passion[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adecco Restauration/Vente recherche des Employé(es) Rayon Charcuterie, Boucherie, ou Fromagerie en Grande Surface (h/f). Nous vous proposons une mission de travail temporaire. Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles (mise en rayon, étiquetage.. Ainsi vous avez la charge : - D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits - De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale - De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente - De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail Les horaires peuvent être variables. Profil recherché Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Une connaissance du produit serait un plus. Idéalement vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité.).

photo Fête des Boeufs Gras de Grignols

Fête des Boeufs Gras de Grignols

Marché, Fête

Grignols 33690

Le 23/02/2022

Certifié Label Rouge depuis 1997, la race bazadaise fait la fierté du terroir du Sud Gironde. Issu des meilleures races bovines à viande bazadaise, blonde d’Aquitaine et limousine, la race bazadaise est sélectionnée dans les élevages agréés et qualifiés sur une zone qui s’étend du sud de la Gironde à une partie des Landes. Comme Bazas et Captieux, la commune de Grignols met les boeufs gras à l'honneur. Cette année, contexte oblige, pas de défilé sur les allées Saint-Michel les années précédente. La boucherie Laborde présentera deux bœufs lors du marché hebdomadaire.

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Marché traditionnel de Gaillan

Fête, Foire - Salon, Marché

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 26/10/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : NOUVEAU ! Le marché hebdomadaire se tient les dimanches matins. Venez découvrir les spécialités locales et régionales de nos différents commerçants. Vous y retrouvez principalement des producteurs régionaux de qualité (fromages, légumes, vins, volailles, boucherie, poissons et fruits de mer etc…). Des dégustations vous sont proposées avec buvette, restauration sur place ou à emporter, le tout dans une ambiance détendue, souriante et accueillante du Comité des fêtes.

photo Marché traditionnel de Gaillan

Marché traditionnel de Gaillan

Marché

Gaillan-en-Médoc 33340

Du 07/01/2024 au 26/10/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : NOUVEAU ! Le marché hebdomadaire se tient les dimanches matins. Venez découvrir les spécialités locales et régionales de nos différents commerçants. Vous y retrouvez principalement des producteurs régionaux de qualité (fromages, légumes, vins, volailles, boucherie, poissons et fruits de mer etc…). Des dégustations vous sont proposées avec buvette, restauration sur place ou à emporter, le tout dans une ambiance détendue, souriante et accueillante du Comité des fêtes.